Изготовление аромамасел: Выращивание и сбор урожая

Большинство душистых растений требует особого ухода, да и собирают многие из них вручную. Поэтому занимаются этим непростым делом как правило мелкие фермеры. Растения для эфирных масел требуют идеальных и экологически чистых условиях. Такое отношение позволяет получать эфирные масла и абсолю высшего качества.

У каждого растения есть свой месяц и час для урожая. Например, здесь вы видите как бережно вручную девушка собирает лепестки Дамасской Розы в Болгарии. Она проделывает этот ритуал каждый год в мае-июне рано утром. Именно в это время в цветке самое большое количество летучих веществ — ценных компонентом будущего эфирного масла. Один квалифицированный рабочий может за 1 час собрать 5-8 килограмм лепестков. А для получения 1 кг розового эфирного масла необходимо 5 тонн розовых цветов (!).

60077883_1276036319_18

Все эфирные масла создаются из природных компонентов. Но используются не только лепестки, листья, корни, но и другие части… Например ладан получают из ароматической смолы деревьев рода Босвеллия, которые растут на Аравийском полуострове (Йемене и Оман) и в Восточной Африке (Сомали). В Aromatissimo как раз представлен Сомалийский Ладан. Итак, ежегодно в феврале-марте смола белого цвета как молоко выходит на поверхность коры через естественные трещины. Хотя сейчас при промышленных масштабах заготовак смолы ладана никто не ждет, пока ладан сам вытечет. Специалисты делают надрезы на стволе, из которых смола вытекает около 3-4 недель, покрывая собой весь ствол дерева, пока наконец подсыхающий сок не поможет дереву затянуть свои «раны». Затем наступает время сбора урожая. С одного дерева за раз собирают до 400 г ладана. К этому моменту ладан имеет вид кусочков светло-жёлтого, оранжевого или розоватого оттенков. Они похожи на припыленные драгоценные капли, источающие горьковато-терпкий, бальзамический аромат. По оценкам экологов, количество деревьев Босвеллия в ближайшее десятилетие будет сокращаться, что приведет к повышению цен на ладан.

404612_511751295502931_1270510321_n

Источник

Ароматы и знаки Зодиака: Стрелец (23 ноября — 21 декабря)

Стихия: огонь.

Планета: Меркурий.

Сильные качества: Открыты и чистосердечны, лишены лицемерия. Очень самостоятельные и целеустремленные. Изза врожденной тяги к соревнованиям и приключениям — прекрасные спортсмены, исследователи и путешественники.
Обладают сильной волей и энергетикой, неутомимы на пути к цели. Часто добиваются высокого общественного признания и уважения.

Негативные качества: Упрямы излишне прямолинейны. Не считают нужным соблюдать общепринятые правила и ограничения. Игнорируют и незамечают все что не представляет живого интереса в данный момент.
Не любят рутинной работы, и постоянства. Все что ограничивает личную свободу вызывает гневную реакцию и подавляется. Желание быть в кругу почитателей замещает глубокие чувства и семейные ценности.

Эфирные масла усиливающие качества знака: сосна, кедр, ладан, цитрусовые, можжевельник, чабрец, шалфей мускатный.

Гармонизирующие эфирные масла: сандал, роза, герань, ветивер, пачули, мирра.

Узнать про другие знаки Зодиака

Ароматы и знаки Зодиака. Овен (21 марта -20 апреля)

Стихия: Огонь.

Планета-управитель:  Марс.

Сильные качества: Сила и упорство в достижении поставленных целей, открытый и веселый нрав, добиваются своего практически во всех сферах жизни. Обладают большим эмоциональным и чувственным потенциалом.

Негативные качества: Часто несдержанны, и крайне неуступчивы. Стремление отстоять свое мнение иногда способно перерасти в произвол. Практически не поддаются чужому влиянию, всегда двигаются вперед к поставленной цели не задумываясь о препятствиях, которые могут возникнуть у него на пути.

Эфирные масла усиливающие качества знака: перец черный, ладан, имбирь, гвоздика, чабрец, шалфей мускатный.

Гармонизирующие эфирные масла: сандал, лотос, левзея.

Посмотреть другие знаки Зодиака

Cовременный фимиам

Фимиам или благовония — это одно из направлений многоликой парфюмерии. Некогда в древние времени с них все начиналось. Само слово «парфюмерия» переводится с латинского  «per» — «через» и «fumm» — «дым». Первыми люди научились использовать именно фимиамы для своих целей. Они сжигали ароматную древесины или смолу, вдыхая ее густой, тяжелый и всеобъемлющий аромат. Жрицы Месопотамии, Египта, Южной Америки и других древних цивилизаций знали тайны, которые хранили в себе ароматы ладана, сандала, перуанского бальзама, кедра, мирры. И умело их использовали для своих священных ритуалов.

Несомненно, одно из самых широких применений благородных фимиамов было в Древнем Египте. Мастера тех времен прекрасно разбирались в ароматных веществах, бережно хранили свои секреты и тщательно отбирали компоненты с пользой для тела, ума и души человека. На восходе на алтарях воскуривали священный ладан, чтобы подарить внутреннее спокойствие, уверенность и наполнить фараона и его окружение энергией нового дня. Мирра курилась в полдень, чтобы рассеять смрадный воздух и помочь с легкостью закончить дневные дела. По вечерам на закате возжигали «купи», чтобы люди после тяжелого трудового дня могли расслабиться, отдохнуть и хорошо выспаться. Ингредиентами для легендарного «купи» служили 16 растений, среди которых мирра, мастиковое дерево, ягоды можжевельника, семена пажитника, фисташки, шафран, кардамон.

Сосуд для благовоний эпохи Тутанхамона. Экспонат Каирского музея.

Рецепты благовоний можно найти в почитаемых книгах всех религий. Им отводилось законное почетное место. Христианство не особо благоволило парфюмерии, но аромат ладана до сих пор ассоциируется у нас с церковью.

Современные благовония, в бесчисленном количестве представленные в больших и мелких магазинах и лавках — это остатки роскоши. В них давно уже не осталось ничего натурального. Ученые-химики давно создали дешевые синтетические клоны. Для возгорания благовоний некоторые производители используют токсичные компоненты. Когда-то ароматных дым спасал города от эпидемий. Сейчас бывает ядовит и способен вызывать аллергические реакции. А кроме того, лишены того магического умиротворяющего воздействия на человека.

Если Вы используете благовония, мы советуем найти для себя лучшее и натуральное.

Если кратко, то все благовония можно разделить на 2 типа по способу тления:

1) Легковозгораемые, благодаря входящим в состав горючим компонентам, например селитре. Именно такими благовониями переполнены современные магазины. Если палочка или конус с благовонием воспламеняются, значит в состав добавлена селитра. Старайтесь их избегать, так как селитра выделяет токсичные компоненты во время возгорания.

2)  Встречаются негорючие благовония. Они нагреваются, потихоньку тлеют и источают умиротворяющий аромат, благодаря добавленному углу или специальному порошку из древесины.

Ароматы и звезды Зодиака: Лев (24 июля — 23 августа)

Стихия: огонь.

Планета-покровитель: Солнце.

Сильные качества: Обаятельные и сильные личности. Как правило обладают авторитетом и влиянием в обществе. Трудолюбивы, целеустремленны, способны добиваться поставленных целей и решать сложные задачи.
Благодушны и интелегентны, обладают сильными нравственными качествами. Способны на искреннюю любовь и преданность семье и друзьям. Часто добиваются высоких позиций в бизнесе и государственных структурах. Читать далее

Франсуа Коти — знаменитый французский парфюмер XIX — начала XX века

Этот великий парфюмер за всю свою жизнь создал свыше 130 ароматов, некоторые из которых — Chypre, L’Origan, Le Muguet, VAimant и VEmeraude — вошли в плеяду самых популярных ароматов XX века.

Мальчик Франсуа родился в семье обнищавшего землевладельца Жана-Батиста Спотурно, состоявшего в родстве с Изабеллой Бонапарт, двоюродной сестрой Наполеона. Мальчик рано осиротел, и с 7-летнего возраста его воспитывала бабушка Анна Мария.

Из-за скудности средств семьи в юности Франсуа не мог получить хорошего образования. И в возрасте 13 лет он отправился в Марсель на поиски работы и устроился продавцом в галантерейную лавку. В 1898 году он смог переехать в Париж, будучи назначенным на должность секретаря у Эммануэля Арена, своего бывшего армейского командира и сенатора III Республики. Именно Арен дал молодому человеку совет поменять фамилию на более благозвучную «парижскую» — Коти (Coty) — девичью фамилию матери Франсуа. Вскоре Коти познакомился с будущей женой — дворянкой Ивонн де Барон.

 

Однажды во время службы Коти секретарём его знакомый — владелец аптеки — попросил помочь ему в сортировке заказов клиентов и в подготовке составов для одеколонов. Это занятие так увлекло Коти, что он решил поменять фамилию, бросить свою прежнюю деятельность и оставить Париж. Он переехал в «столицу парфюмерии» — Грасс, где стал учеником Антуана Шири (фр. Antoine Chiris) — в то время знаменитого парфюмера и промышленника. В 1904 году увидели свет первые духи Франсуа Коти — Rose Jacqueminot (Роза Жакмино). Успех пришёл к мастеру, когда он разбил флакон на полу в бутике, отказавшему ему в продаже. Почувствовав чудесный запах, исходящий от пола, посетители стали немедленно требовать этот парфюм. Rose Jacqueminot добилась популярности в одно мгновение! В скором времени женщины поклонялись только Коти и никому другому, он стал дамским парфюмером.

Все, что делал Франсуа Коти, немедленно признавалось эталоном изысканности и хорошего французского вкуса. Уже через несколько месяцев после их создания Коти стал знаменитым и заработал свой первый миллион. В 1905 году открылся первый магазин Коти в Париже, на улице Боэти. В этом же году появились духи L’Origan, принесшие создателю всемирную известность.

С 1908 года Коти начал сотрудничество с известным художником по стеклу и ювелиром Рене Лаликом, оказавшееся весьма плодотворным. Лалик создавал для духов Коти эксклюзивные флаконы, которые по праву можно назвать произведениями искусства. Согласно их концепции, исключительный «нектар» был достоин исключительного флакона. В 1910 году был открыт филиал парфюмерного магазина Коти в Москве, в 1912 — в Лондоне, в 1913 — в Нью-Йорке. Потом в Мексике, Аргентине и даже в Бразилии. В 1917 году знаменитый парфюмер создал духи «Chypre» (шипр), настолько характерные, что они послужили отправной точкой в создании семейства «шипровых» духов с древесными нотами пачули, сандалового дерева, и в особенности запахом дубового мха, ладанника , бергамота. Духи стали не просто популярными, а классическими. Эта по-настоящему революционная композиция характеризует Франсуа Коти как человека эрудированного, интеллигентного… и абсолютно гениального. Она лаконична, она абстрактна, и это делает ее созвучной кубизму – направлению в живописи, которое в те годы было на пике моды. Именно поэтому он звучал так современно – и был настолько дистанцирован от сладких, плотных и почти липких композиций прошлого. 

В 1920-е годы Франсуа Коти стал одним из самых богатых людей на планете. Далее последовали 1920-30-е годы — врем наибольшего расцвета и начало заката его империи. Значительную часть своих средств Коти стал направлять на поддержку фашистских изданий и националистических организаций. Его капиталы стали постепенно сходить на нет, особенно после кризиса на Уолл-стрит. В это же время жена Коти — Ивонн де Барон — устала от постоянных измен мужа. Она собралась духов и подала на развод. Судебный процесс завершился для нее удачно — Ивонн отсудила большую часть состояния Франсуа. После этого Франсуа упал духом. В 1934 году мсье Коти умер от пневмонии в одиночестве и практически полной нищете.

Парфюмерия Древней Греции

В Древней Греции духи пользовались большим спросом. Греки наделяли из волшебными свойствами и ассоциировали с богами. По началу пристанищем благовониям служили сферические сосуды, украшенные античными рисунками. Позже флаконы изготавливали в виде божеств, мифических и реальных животных с затейливой росписью. А потом научились изготавливать красивейшие сосуды из драгоценных камней и металлов.

Сами духи делались из ирисов, душицы, роз, лилий, фиалок, шалфея, тмина путем экстрации на основе растительных или животных масел. Ладан и мирра долгое время считались посвященными богам, но в 4-м веке наступил «декаданс», и возник сдвиг во вкусах, идеологии и применимости запретов. Парфюмерию уже тогда использовали мужчины и женщины, и потребление ее было настолько высоким, что Солон пытался ограничить ее применение законом, ввиду огромных затрат на парфюмерию.

На фото — музейные экспонаты — дорогие алебастровые флаконы, 4 век до нэ

Парфюмерия Древнего Египта

По одной из версий, парфюмерия зародилась в Древнем Египте. И уже за 3000 тысячи лет до Н.Э. египтяне очень активно использовали ароматические смеси. Ароматы играли огромную роль и использовались для окуривания помещений, как лекарство и средство омоложения и в качестве благовоний для тела. Процесс окуривания заключался в том, что ароматную древесину, плод, пряность или смолу помещали на источник тепла, и благодаря нагреванию, аромат распространялся по всему помещению. Духов в привычном нам понимании тогда не существовало. Спирт тогда не использовали. Вместо этого применяли разнообразные мази и бальзамы. Рецепты, найденные археологами в Эдфу и Фивах, рассказывают нам, что самыми распространенными компонентами благовоний были мирра, мастиковое дерево, можжевельник, семена пажитника, фисташки. Обычно их растирали в порошок, а затем смешивали с «основой», в качестве которой служили смолы хвойных деревьев или мед. И затем помещались в специальный сосуд из слоновой кости в форме яйца, бочонка, цилиндра и даже животных. Самой большой поклонницей ароматов была Клеопатра.

Чтобы почувствовать себя Клеопатрой, «наденьте» на себя немного мускусных духов с оттенками можжевельника и древесины, например кедра.

На фото баночка для ароматической мази с крышкой в виде льва, который охраняет содержимое. Баночка разрисована сценами охоты, из-под нее торчат смятые головы врагов. Это экспонат Музея египетских древностей в Каире.

egy00900-em-1-1120_800x800

Парфюмерия Древней Индии

В Древней Индии при строительстве храмов в раствор добавляли эфирные масла, что не только способствовало дезинфекции воздуха в помещении, но и создавало атмосферу, располагающую к покою, раздумьям и медитации. Очень серьезное и большое значение придавалось ароматам. Воскуривали мирру, смолу тропических растений, ладан, который особо ценился. Его называли «божественным», «фимиамом богов». Приятные и резковатые запахи отгоняли злых духов. Женские прически так же окуривали, используя дымок от орешков кокоса, корицы, гвоздики. По праздникам было принято окрашивать ладони рук и подошвы ног цветными мелками, цветными глинами.

Индийские брамины носили на поясе флакончики с редкими благовониями, чтобы, когда в их жизни происходило радостное событие, прикладывать их к носу. И сильный аромат сцеплялся в прочную ассоциацию с радостным ощущением. Спустя годы, особенно при огорчениях и несчастьях, достаточно было снова откупорить заветный флакон, чтобы добрые воспоминания нахлынули с удивительной яркостью.
В индийской литературе, датирующейся примерно 2000 годом до нашей эры, упоминается более 700 растений, включая корицу, имбирь, мирру, кориандр, сандал и аралию. Причем в Индии, Китае, Персии паровая перегонка была настолько высоко поставлена как технологический процесс, что до сих пор не претерпевает изменений Флаконы для благовоний искусные мастера изготавливали из драгоценных металлов и с россыпью драгоценных камней. Что примечательно, у индусов была собственная технология прикрепления камней к металлу. Сейчас она утеряна. Остается любоваться виртуозностью мастеров в музеях.