Этап 1 — Выращивание и сбор урожая:

А) цветы;

Б) смолы;

В) плоды.

Этап 2 — Извлечение эфирного масла:

А) холодное прессование;

Б) дистилляция (водная, паровая, водно-паровая);

В) анфлераж (старинный метод, сейчас не используется);

Г) экстрация растворителями (самый современный и экологичный метод — CO2-экстрация).