Изготовление эфирных масел. Извлечение с помощью дистилляции.

Самый популярный метод извлечения эфирных масел называется «дистилляция» или «перегонка». Слова “дистилляция” происходит от лат. “стекание каплями”. Для этого используют воду и/или пар.

Этот метод применялся еще жрецами Древнего Египта. Знания сохранились, благодаря тому, что греческие философы увидели изображение перегонного аппарата на стене египетского храма в городе Мемфисе и использовали его для научных экспериментов в первые века н.э.

Второе рождение дистилляции произошло в XI веке, благодаря персидскому философу и врачу Авиценне.

Античный перегонный аппарат. Рисунок древнегреческого ученого Зосима.

Способ извлечения эфирного масла из сандала, базилика, нероли, эвкалипта и других растений несложный и достаточно универсальный. Но каждое растение требует соблюдение нюансов – у каждого своя температура, давление и  продолжительность процесса. В соответствии с ним две несмешивающиеся жидкости, нагреваемые вместе, закипают при температуре ниже температуры кипения каждой жидкости в отдельности, а у эфирных масел есть свойство летучести и практической нерастворимости в воде. Кстати, побочным следствием этого процесса является образование цветочной воды. Давайте рассмотрим сам процесс на более наглядной схеме 😉

дистилляция, перегонка
Перегонный аппарат и процесс дистилляция
Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s